咖哩魚麵·甘馬挽

炸魚片配蝦米辣椒。一流。

大量的空心菜和豆芽

新鮮的南中國海魚

到甘馬挽的遊客，大多會到海濱茶店喝海南咖啡，再來就去嚐嚐釀蟹包，事實上除了這些，甘馬挽咖哩麵也值得推薦給大家。

這碗咖哩麵，很難和日常吃慣的那種紅色咖哩面產生聯想，尤其是鄰近地區，關丹市中心正在賣的那些。
一眼望下，比較像槟城咖哩麵，但這裡的，只有通心菜、豆芽和辣椒油。簡單樸素的外表，很討人歡喜。

喝口湯，發現湯頭是用魚來熬，鮮甜得不得了。 咖哩湯頭和其他地方的，是有所不同。

抬頭一望，發現老闆娘，正在為客人燙煮鮮魚。馬上叫幾條來送面吃。
今早這些魚，才從南中國海網上來，現在就在我面前，服務我的味蕾。那一刻，感動到，只能邊吃邊感謝那萬能的造物者。
面的選擇有黃麵條和米粉，或是兩者各半，摻來吃。
雖然店家再三強調，他們的麵沒那麼多鹼水。可是我是嫌它味道不夠。
補足的是新鮮製作的蝦米辣椒。
店家兼賣炸魚片。“在地人”都拿來送蝦米辣椒吃。又香又辣的辣椒，嘗到它時，一下就把你踢上味覺的天堂，讓人上過去後，下次重遊甘馬挽，忍不住又想再來一碗。





地址：

阿燕咖哩魚面
Woo York Yan
53 Jalan Jakar, Kampung Jakar, 24000 Cukai, Terengganu, Malaysia
H/P 012-9589211